河崎实延续了其一贯的冷面荒诞美学，在《三大怪兽美食家》中采用三线并置的松散叙事，将美食制作流程与怪兽的日常习性做错位嫁接。适合对日式脱力系幽默有耐性、愿意在松散结构中寻找导演作者印记的观众。河崎实导演还是一贯的神经病风格，把美食节目拍成了特摄片——三个怪兽穿着皮套正经八百地品评料理，镜头还切得像《料理东西军》一样浮夸，又蠢又上头。安里勇哉他们演得特别豁得出去，明明脸被头套遮着，全靠肢体和语气制造笑点，尤其是吉田照美那个一本正经胡说八道的样子，能笑到肚子疼。
剧情？别指望有啥深度，就是看怪兽吃各种诡异食物，再互相吐槽，节奏飞快不冷场。
演员方面，安里勇哉和吉田绫乃的表情控制得很到位，面对怪兽时那种“既害怕又忍不住想尝一口”的微妙表情比夸张咆哮更有说服力。
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